décembre 2010

Archive mensuelle

Des chèvres à Charmes

Créé par le 28 déc 2010 | Dans : Non classé

Mais pas n’importe quelles chèvres, car il s’agit ici de chèvres angora dont la précieuse laine sera vendue bientôt sur les marchés picards sous forme de pulls, gants ou écharpes. Recyclage en cours pour Séverine Chesneau, professeur de collège, amoureuse de la terre et propriétaire d’une ferme aujourd’hui consacrée à l’élevage. Le Courrier Picard 21 11 10.

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La Crêperie de Crépy est à l’heure du bio

Créé par le 28 déc 2010 | Dans : Non classé

Pas assez fréquente et bien difficile à mettre en place, la restauration individuelle bio mérite par conséquent un coup de projecteur et il faut espérer qu’Arnaud et Ludivine Di Noni rencontreront un succès mérité avec leur Crêpe House, située rue Nationale. Le Courrier Picard 24 11 10.

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Alimentation et Santé

Créé par le 28 déc 2010 | Dans : Non classé

A l’initiative du groupe picard d’Europe Ecologie – Les Verts s’est tenue à Compiègne une conférence-débat sur ce thème. François Veillerette, pour Générations Futures et le toxicologiste André Cicolella ont dénoncé les multiples pollutions qui influencent défavorablement la santé, en particulier celle des enfants. Intrants chimiques agricoles, bien sûr, mais également nombreuses substances nocives utilisées en abondance par l’industrie et présentes dans notre environnement immédiat comme le trop fameux bisphénol A de certains biberons ou les phtalates. Le Courrier Picard 25 11 10.

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La technologie et les bio-fertilisants

Créé par le 28 déc 2010 | Dans : Non classé

Bien loin du bon vieux fumier (et mieux que lui ?) de nouveaux fertilisants issus de nouvelles filières telles que la méthanisation commencent à apparaître. Produits de qualité ou recyclage « sous le manteau » de matières pas toujours « propres », il appartiendra au monde agricole de faire le tri dans un secteur en pleine expansion, pour conserver une image parfois compromise par de nombreux rapprochements avec l’agro-chimie. Le Courrier Picard 19 12 10.

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Agriculture et gaz à effet de serre

Créé par le 28 déc 2010 | Dans : Non classé

Fréquemment accusés de polluer les sols et l’eau potable, les pratiques usuelles des agriculteurs se voient également remises en cause sur le plan des gaz à effet de serre. Les conclusions de l’étude commandée par le conseil général de la Somme sont en effet sans appel : l’agriculture est le premier producteur de G.E.S. du département, devant l’industrie et les transports. Des actions s’imposent face à un changement climatique désormais bien visible. Le Courrier Picard 08 11 10.

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Des moteurs agricoles moins polluants

Créé par le 28 déc 2010 | Dans : Non classé

C’est au bénéfice des agriculteurs et de l’environnement qu’ a été élaboré le plan national de Performance Energétique des Exploitations Agricoles. Un banc d’essai moteur vient d’être testé par la communauté de communes des Vallées de la Brèche et de la Noye. Objectif : réduction des consommations d’énergie, et des dégagements de CO2. Le Courrier Picard 16 11 10.

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Parcours en circuit court (1)

Créé par le 28 déc 2010 | Dans : Non classé

Une fois n’est pas coutume, le mot maraîcher se décline ici au féminin. La rudesse du métier n’a pas découragé, en effet, Caroline Danne, de se former au travail de la terre puis de s’installer à Morienval, aux portes de Crépy-en-Valois, avec pour clients des habitants de cette ville réunis en Amap. On compte en effet au moins 18 de ces structures en Picardie, qui connaissent un succès grandissant, d’autant que la plupart des maraîchers concernés ont fait le choix, cohérent, de la culture bio. Le Courrier Picard 08 11 10.

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Parcours en circuit court (2)

Créé par le 28 déc 2010 | Dans : Non classé

A Villers-Saint-Barthélémy, Loïc Boulanger, ancien professeur de mathématiques, a parfaitement réussi une reconversion rêvée pendant des années. 15 hectares de maraîchage en bio, neuf employés et 800 paniers livrés chaque semaine, l’entreprise agricole s’insère avec aisance dans une forme d’économie locale, créatrice d’emplois et génératrice de développement durable. Le Courrier Picard 09 11 10.

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Parcours en circuit court (3)

Créé par le 28 déc 2010 | Dans : Non classé

Laurent Wattelier, lui, est le pilier de l’Amap de la Bergerie, installée dans le compiègnois. 45 adhérents et une liste d’attente lui garantissent un revenu régulier et un avenir sûr, d’autant qu’il s’apprête à demander la certification bio, un plus toujours apprécié des consommateurs. Le Courrier Picard 04 12 10.

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Parcours en circuit court (4)

Créé par le 28 déc 2010 | Dans : Non classé

Plutôt que les betteraves, Julien Béguin, de Tertry, a choisi les légumes, vendus sur les marchés et en Amaps ; à la clef, des revenus plus réguliers, beaucoup de travail mais aussi de satisfaction.Le Courrier Picard 21 11 10.

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